献立　ごはん、もずく汁、焼き魚、にんじんしりしり、牛乳

　少し早めの「食育の日献立」です。今月は、沖縄県の料理、「もずく汁」と「にんじんしりしり」を取り入れました。特に、「にんじんしりしり」が好評で、「おいしかった！」と感想を伝えに来てくれた子どももいました。そこで、レシピを紹介します。

にんじんしりしり（4人分）

★にんじん　1本（１５０ｇ）・・・千切り

★ツナ缶　１/２缶（約３５～４０ｇ位）・・・油をきる

★炒め油　適量

★しょうゆ　小さじ２

★みりん　小さじ１

★砂糖　少々

油を熱したフライパンで、にんじん、ツナの順に炒め、調味料で味をつけて出来上がりです！