ごはん、吉野汁、小魚の唐揚げ、金平ごぼう、牛乳

10月の食育の日は、奈良県の吉野汁を取り入れました。吉野汁は、根菜を使った汁に「くず粉」を加えてとろみをつけて、口当たりよく仕上げた汁です。奈良県吉野地方が「くず」の名産地であることから、このように呼ばれています。給食では、片栗粉を使ってとろみをつけました。