献立　発芽玄米ごはん、チキンカレー、ボイルサラダ、牛乳

　和光市の給食のカレーは、ルウから手作りです。大きな釜で小麦粉をじっくり炒めて、カレールウをつくります。

　おかずのボイルサラダには、旬のアスパラガスを入れました。