献立

ごはん、ふりかけ、太平燕（タイピーエン）、魚のさっぱり揚げ、牛乳

　今日は、食育の日献立です。太平燕（タイピーエン）は、春雨のスープに、肉や卵、野菜が入った熊本県の郷土料理です。もとは中国の料理で、明治時代に日本に伝わりました。今日の給食では、春雨、鶏肉、かまぼこ、うずらの卵、にんじん、もやし、キャベツ、長ネギなど、たくさんの具を入れました。タイピーエンという料理名が聞きなれないので、調べた学級もあったそうです。給食を通して、郷土料理など様々な「食」に興味をもってもらえたら、うれしいです。