献立

十日町ごはん、みぞれ汁、魚のみそだれがけ、牛乳

　今朝、調理打ち合わせの際、調理員さんが「今日は、ぴったりの給食ですね」と言っていました。たしかに、みぞれ（雪）の日に「みぞれ汁」とは、よくあっていましたね。献立作成で大切にしている事はたくさんありますが、「季節を感じられる事」も、その一つです。みぞれ汁の「みぞれ」は、すりおろした大根で表しています。今日は、和光市でとれた新鮮な大根を１４ｋｇ使いました。

　「魚のみそだれがけ」はご飯がすすむ味付けで、「十日町ごはん」をおいしくいただくことができました。どのクラスもよく食べてくれました。