献立 キムタクごはん、すまし汁、魚のフライ、牛乳

 6月4日から10日までは「歯と口の健康週間」です。そこで、4日から「カミカミ献立」を取り入れています。今日のカミカミ献立は、「キムタクごはん」です。歯ごたえのよい「キムチ」と「たくあん」を炊き込みました。キムタクごはんは、長野県が発祥といわれています。長野県は昔から漬物が有名ですが、子どもたちは、年々、漬物を食べなくなってきていました。そこで、おいしく漬物を食べてもらいたいという思いから「キムタクごはん」が生まれたそうです。